たんぱく質コントロールの栄養食事療法 : 腎臓疾患(腎炎,腎不全)・透析・肝臓疾患(慢性肝炎,肝硬変)
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たんぱく質コントロールの栄養食事療法 : 腎臓疾患(腎炎,腎不全)・透析・肝臓疾患(慢性肝炎,肝硬変)
（栄養食事療法シリーズ / 渡邉早苗 [ほか] 編, 2）
建帛社, 2009.3
- タイトル別名
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たんぱく質コントロールの栄養食事療法 : 腎臓疾患腎炎腎不全透析肝臓疾患慢性肝炎肝硬変
- タイトル読み
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タンパクシツ コントロール ノ エイヨウ ショクジ リョウホウ : ジンゾウ シッカン ジンエン ジンフゼン トウセキ カンゾウ シッカン マンセイ カンエン カンコウヘン
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注記
その他の編者: 寺本房子, 田中明, 工藤秀機, 柳沢幸江, 松田康子, 高橋啓子
内容説明・目次
目次
- 腎臓疾患（腎炎、腎不全）（腎臓疾患の医学；栄養食事療法；食事計画 献立例：５日分；組合せ料理例）
- 透析（透析の医学；栄養食事療法；食事計画 献立例：３日分；組合せ料理例）
- 肝臓疾患（慢性肝炎、肝硬変）（肝臓疾患の医学；栄養食事療法；食事計画 献立例：３日分；組合せ料理例）
「BOOKデータベース」 より