北海道のホッケ生産と加工 : 産地サイドからの調査報告と提起

著者

• 広吉, 勝治 ヒロヨシ, カツジ
• 甫喜本, 憲 ホキモト, ケン
• 東京水産振興会 トウキョウ スイサン シンコウカイ

書誌事項

北海道のホッケ生産と加工 : 産地サイドからの調査報告と提起

廣吉勝治, 甫喜本憲[著] ; 東京水産振興会編

（水産振興 / 東京水産振興会編, 489号）

東京水産振興会, 2008.9

タイトル読み

ホッカイドウ ノ ホッケ セイサン ト カコウ : サンチ サイド カラノ チョウサホウコク ト テイキ

注記

参考文献: p43-44

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA89413183
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 44p
• 大きさ: 21cm
• 親書誌ID:
  • BA32088821