紅茶レジェンド : 磯淵猛が歩いた「イギリスが見つけた紅茶の国」
著者
書誌事項
紅茶レジェンド : 磯淵猛が歩いた「イギリスが見つけた紅茶の国」
土屋書店, [2009.1]
- タイトル別名
-
紅茶レジェンド : 磯淵猛が歩いたイギリスが見つけた紅茶の国
Legend of tea
- タイトル読み
-
コウチャ レジェンド : イソブチ タケシ ガ アルイタ 「イギリス ガ ミツケタ コウチャ ノ クニ」
大学図書館所蔵 件 / 全61件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
出版年はブックジャケットの記述による
ブックジャケットに2011年8月25日発行と記載のものもあり
参考文献: p220
内容説明・目次
内容説明
紅茶の歴史は、イギリスなくして語れない。だが、イギリスだけで、紅茶の歴史を語ることも、またできない。ロンドン、福建、雲南、ミャンマー、アッサム、セイロン島…。人気の紅茶研究家磯淵猛が、約30年間にわたって、紅茶にまつわる“伝説の地”を訪ねて歩き、その謎を探求した、書き下ろし紅茶史エッセイ。
目次
- 第1章 紅茶の発祥(イギリス・ベッドフォードシャー;中国・武夷山—福建省桐木村 ほか)
- 第2章 茶樹王の末裔(中国・巴達山—雲南省西双版納;中国・南糯山半坡寨—雲南省西双版納 ほか)
- 第3章 アッサム茶の発見(インド・アッサム;インド・デジプール)
- 第4章 紅茶の神様(スリランカ・コロンボ;スリランカ・キャンディ ほか)
「BOOKデータベース」 より