世界の長寿食文化 : その発展と食育のために

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世界の長寿食文化 : その発展と食育のために

世界健康フロンティア研究会編

世界健康フロンティア研究会, 2008.10

Other Title

Food culture : development and education : building food culture and education for longevity 20-year CARDIAC study symposium

Food culture : development and education : proceedings of the international symposium

Title Transcription

セカイ ノ チョウジュ ショクブンカ : ソノ ハッテン ト ショクイク ノ タメニ

Available at  / 71 libraries

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Note

2005年秋にパリで実施された『循環器疾患と栄養国際共同研究(CARDIAC研究)の20周年記国際シンポジウム「食文化 : 発展と食育」』の内容をまとめた"Food culture : development and education"の日本語訳

Details

  • NCID
    BA8946685X
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Original Language Code
    eng
  • Place of Publication
    西宮(兵庫県)
  • Pages/Volumes
    120p
  • Size
    30cm
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