ボルドー基本ブック
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ボルドー基本ブック
（ワイナートブック）
美術出版社, 2008.11
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ボルドー キホン ブック
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注記
欧文タイトル:The Basics of Bordeaux Wine
内容説明・目次
内容説明
ワイン雑誌「ワイナート」の基本ブックシリーズ第二弾。ワインの基本、ボルドーがわかる。付録には「これさえ読めばツウぶれるボルドー有名シャトー６０」「ボルドー便利帳〜買う、行く、知るためのインフォメーション」。
目次
- 第１章 アペラシオンを知る（左岸の赤ワイン；右岸の赤ワイン；白ワイン）
- 第２章 ボルドーワインをもっと深める（品種研究；ヴィンテージ再考；ボルドーの歴史と現在）
- 第３章 格付けシャトーを知る（メドック格付け６１シャトー名鑑；『神の雫』原作者が飲んで語った！メドック格付け「兄弟シャトー」キャラクター対決；ボルドー格付けシャトークイズ）
「BOOKデータベース」 より