Conversaciones con un gastrónomo

著者

• Gázquez Ortiz, Antonio

書誌事項

Conversaciones con un gastrónomo

Antonio Gázquez Ortiz

Alianza Editorial, c2005

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA8953029X
• ISBN:
  • 8420676950
• 出版国コード: sp
• タイトル言語コード: spa
• 本文言語コード: spa
• 出版地: Madrid
• ページ数/冊数: 234 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : TX641
  • DC22 : 641.5946
• 件名:
  • LCSH : Cookery, Spanish -- History
  • LCSH : Gastronomy -- History