熱帯果樹の栽培 : 完熟果をつくる・楽しむ28種
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熱帯果樹の栽培 : 完熟果をつくる・楽しむ28種
農山漁村文化協会, 2009.3
- タイトル別名
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熱帯果樹の栽培 : 完熟果をつくる楽しむ28種
- タイトル読み
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ネッタイ カジュ ノ サイバイ : カンジュクカ オ ツクル タノシム 28シュ
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内容説明・目次
内容説明
とろける甘さ、忘れられない香り、豊富な機能性成分。おいしくて身体にもやさしい熱帯果樹の、苗木つくりや植付け、結実管理、収穫適期の判断、食べ方などを紹介した栽培全科。…気軽に取り組めるものから挑戦して面白いものまで２８種。
目次
- １ 基本編 熱帯果樹をつくる、たのしむ（熱帯果樹とは？—果実の特徴・生育の特性；知っておきたい栽培の基本；苗木は基本的に自家養成；畑の準備、樹のつくり方；収穫と追熟、貯蔵、出荷；ほんとうの食べ方、味わい方）
- ２ 栽培編 注目したい熱帯果樹１１種
- ３ 栽培編 挑戦してみたい熱帯果樹１７種
「BOOKデータベース」 より