自然の野菜は腐らない
著者
書誌事項
自然の野菜は腐らない
（カルチャー・スタディーズ）
朝日出版社, 2009.2
- タイトル別名
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自然の野菜は腐らない : これが本来の食 : Natural food
- タイトル読み
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シゼン ノ ヤサイ ワ クサラナイ
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内容説明・目次
内容説明
腐りにくく、醗酵しやすい。虫や病気にやられない。肥料を使わず体においしい自然栽培の野菜とは。
目次
- 序章 五感で感じる食へ
- 第１章 病気にならない生き方を探して
- 第２章 奇跡のリンゴと自然本来の野菜
- 第３章 肥料に原因があった！
- 第４章 土・種・人のハーモニー
- 第５章 天然菌による醗酵食品
- 第６章 自然と調和する生き方
「BOOKデータベース」 より