究極のサービスホスピタリティの教科書 : もてなす側ともてなされる側の正しい関係 final service hospitality text book

Author(s)

Bibliographic Information

究極のサービスホスピタリティの教科書 : もてなす側ともてなされる側の正しい関係 = final service hospitality text book

渡邊孝, 難波和明著

アスカビジネスカレッジ , 長崎出版 (発売), 2009.3

Title Transcription

キュウキョク ノ サービス ホスピタリティ ノ キョウカショ : モテナス ガワ ト モテナサレル ガワ ノ タダシイ カンケイ

Available at  / 27 libraries

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１章　おもてなしの考え方
  • 第２章　基本的サービス
  • 第３章　付加的サービス
  • 第４章　料理、メニューの企画・開発
  • 第５章　文化発信・イベント（食事以外のおもてなし）
  • 第６章　価値観の共有

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BA89729595
  • ISBN
    • 9784860952853
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京,東京
  • Pages/Volumes
    148p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
Page Top