Bibliographic Information

給食が届けられるまで

宮島則子監修

(給食ではじめる食育 / 宮島則子監修, 2)

あかね書房, 2009.1

Title Transcription

キュウショク ガ トドケラレル マデ

Note

索引あり

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第1章 給食ができるところをみてみよう(給食の調理場はどんなところ?;1万2500人の給食をつくる ほか)
  • 第2章 地域が支える給食(めざせ日本一!全国学校給食甲子園大会;給食から地域のことを知る ほか)
  • 第3章 給食の材料はどこからくるの?(マグロから牛肉まで 生産現場をたずねる;生中継で学ぶ地域の野菜 ほか)
  • 第4章 つくってみよう!給食の材料(育てたトマトがおいしい給食に;みんなで協力したみそづくり ほか)

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Details
  • NCID
    BA89748363
  • ISBN
    • 9784251082527
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    47p
  • Size
    31cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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