九州・沖縄食文化の十字路

Author(s)

• 豊田, 謙二 トヨダ, ケンジ

Bibliographic Information

九州・沖縄食文化の十字路

豊田謙二著

（熊本学園大学産業経営研究所研究叢書, 42）

築地書館, 2009.3

Other Title

九州沖縄食文化の十字路

Title Transcription

キュウシュウ オキナワ ショク ブンカ ノ ジュウジロ

Note

参考文献: p138-141

Details

• NCID: BA89882945
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 141p
• Size: 21cm
• Parent Bibliography ID:
  • BN12515331