たべものがたり : 食と環境7の話
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たべものがたり : 食と環境7の話
ダイヤモンド社, 2009.3
- タイトル読み
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タベモノガタリ : ショク ト カンキョウ 7 ノ ハナシ
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折り込図あり
内容説明・目次
内容説明
加速する温暖化と気候変動。食と環境がみるみるわかるビジュアル・エコブック。
目次
- １ はらぺこの惑星
- ２ 食べもの再発見
- ３ 食と生命
- ４ 食と人間社会
- ５ 食と地球温暖化
- ６ 食と学び
- ７ 食の未来
「BOOKデータベース」 より