たべものがたり : 食と環境7の話
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たべものがたり : 食と環境7の話
ダイヤモンド社, 2009.3
- タイトル読み
-
タベモノガタリ : ショク ト カンキョウ 7 ノ ハナシ
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注記
折り込図あり
内容説明・目次
内容説明
加速する温暖化と気候変動。食と環境がみるみるわかるビジュアル・エコブック。
目次
- 1 はらぺこの惑星
- 2 食べもの再発見
- 3 食と生命
- 4 食と人間社会
- 5 食と地球温暖化
- 6 食と学び
- 7 食の未来
「BOOKデータベース」 より