応用栄養学栄養マネジメント演習・実習
著者
書誌事項
応用栄養学栄養マネジメント演習・実習
医歯薬出版, 2009.3
- タイトル別名
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栄養マネジメント演習・実習 : 応用栄養学
応用栄養学栄養マネジメント演習実習
- タイトル読み
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オウヨウ エイヨウガク エイヨウ マネジメント エンシュウ ジッシュウ
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注記
文献: 章末
付録: 「日本人の食事摂取基準(2010年版)」(10p ; 24cm)
内容説明・目次
目次
- １ 栄養マネジメントの基礎知識
- ２ 妊娠期の栄養
- ３ 授乳期の栄養
- ４ 乳児期の栄養
- ５ 幼児期の栄養
- ６ 学童期の栄養
- ７ 思春期の栄養
- ８ 成人期の栄養
- ９ 高齢期の栄養
- １０ 運動・スポーツと栄養
- １１ 環境と栄養
「BOOKデータベース」 より