ベターホームのパンの基本 : はじめてでも作れるふんわり焼きたてパン

書誌事項

ベターホームのパンの基本 : はじめてでも作れるふんわり焼きたてパン

ベターホーム協会編

(実用料理シリーズ)

ベターホーム出版局, 2009.3

タイトル読み

ベターホーム ノ パン ノ キホン : ハジメテ デモ ツクレル フンワリ ヤキタテ パン

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注記

付: パン工程表 (1枚)

内容説明・目次

目次

  • パンを作ろう
  • ベーシックパン
  • 本格派のパン
  • おかずパン
  • おやつパン
  • パンのこと

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA89921708
  • ISBN
    • 9784865860115
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    143p
  • 大きさ
    22cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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