イタリアワインがわかる
著者
書誌事項
イタリアワインがわかる
白水社, 2009.4
- タイトル別名
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Making sence of Italian wine : discovering Italy's greatest wines and best values
- タイトル読み
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イタリア ワイン ガ ワカル
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注記
原著(Running Press, c2006)の翻訳
内容説明・目次
内容説明
北はピエモンテから南はシチリアまで、クレイマーが選びぬいた銘醸の地と優れた生産者を紹介。個性と本質を見つめた「本当にわかる」一冊。
目次
- アリアニコ・デル・ヴルトゥーレ
- アルネイスまたはロエロ・アルネイス
- アスティ・スプマンテ
- バルバレス
- バルベーラ・ダルバ／バルベーラ・ダスティ
- バルドリーノ
- バローロ
- ボルゲリ
- ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
- キャンティ・クラシコ〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より