The British kitchen : housewifery since Roman times

著者

• Yarwood, Doreen

書誌事項

The British kitchen : housewifery since Roman times

Doreen Yarwood

Batsford, 1981

注記

Includes bibliographical references (p. 183-184) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA90042486
• ISBN:
  • 0713414308
• LCCN: 81143485
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 190 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • LCC : TX57
  • DC19 : 640/.941
• 件名:
  • LCSH : Home economics -- Great Britain -- History