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味ってなに?

中村勝宏著

(中村勝宏シェフのこども味覚教室 / 中村勝宏著, 1)

ほるぷ出版, 2009.3

タイトル読み

アジ ッテ ナニ

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内容説明・目次

内容説明

食べることの基本は、味覚などの五感を正しく感じること。子どもにとって、楽しく食べることがなによりもたいせつです。

目次

  • 味ってなに?
  • 味を楽しむ
  • 五感をみがこう!
  • 料理の味を深くする
  • 食事
  • マナー

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA90050134
  • ISBN
    • 9784593586110
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    39p
  • 大きさ
    28cm
  • 親書誌ID
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