おいしさはどこから?
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書誌事項
おいしさはどこから?
(中村勝宏シェフのこども味覚教室 / 中村勝宏著, 2)
ほるぷ出版, 2009.3
- タイトル読み
-
オイシサ ワ ドコカラ
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内容説明・目次
内容説明
わたしたちが食べるものは、自然の恵みと働く人々の努力のたまものです。食材が育つまでを知ることが「ありがとう」という感謝の気持ちを育てます。
目次
- 野菜とくだもの
- 魚介
- 肉
- 卵
- 乳製品
- 穀物
- 食育
「BOOKデータベース」 より