育てておいしいはじめてのゴーヤー+島やさい図鑑
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育てておいしいはじめてのゴーヤー+島やさい図鑑
主婦の友インフォス情報社, 2009.5
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ソダテテ オイシイ ハジメテ ノ ゴーヤー プラス シマヤサイ ズカン
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発売:主婦の友社
Description and Table of Contents
Description
いま、ゴーヤーが日本を救う！からだにおいしいこころに涼しい緑のカーテン。
Table of Contents
- ゴーヤーってどんな植物？
- ゴーヤーを育てる（ゴーヤーの栽培ごよみ；ゴーヤーの種まきと育苗 ほか）
- ゴーヤーでつくる緑のカーテン（「緑のカーテン」はなぜ涼しい？；「緑のカーテン」のある暮し 健康、快適、経済的 ほか）
- ゴーヤーを食べる（ゴーヤーをふたつに切る；ゴーヤーのワタをとる ほか）
- 沖縄の島やさい（“沖縄の「命の薬」—ぬちぐすい”；“沖縄の古民家カフェ真壁ちなー” ほか）
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