築地魚河岸直伝魚をさばく

著者

• 生田, 与克 イクタ, ヨシカツ

書誌事項

築地魚河岸直伝魚をさばく

生田與克著

（生活実用シリーズ, . NHKまる得マガジンmook||NHK マルトク マガジン mook）

日本放送出版協会, 2009.3

タイトル別名

築地魚河岸直伝魚をさばく

タイトル読み

ツキジ ウオガシ ジキデン サカナ オ サバク

注記

付属資料: DVDビデオディスク (1枚 12cm)

• NII書誌ID(NCID): BA90081954
• ISBN:
  • 9784141870388
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 95p
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDLC : YU47
• 親書誌ID:
  • BN12715501