痛風尿酸値が高い人のおいしいレシピブック
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痛風尿酸値が高い人のおいしいレシピブック
（やさしい食事療法）
保健同人社, 2009.4
- タイトル読み
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ツウフウ ニョウサンチ ガ タカイ ヒト ノ オイシイ レシピ ブック
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注記
料理監修・制作・栄養計算: 岩崎啓子
医学監修: 谷口敦夫
内容説明・目次
目次
- １ 尿酸値を下げる食生活
- ２ 尿酸を増やさないエネルギー控えめの主菜
- ３ 尿をアルカリ化する、野菜と海藻中心の副菜
- ４ 低エネルギーの一皿料理
- ５ 塩分控えめ、野菜たっぷりの汁物・スープ
- ６ 尿酸値を安定させるデザートとドリンク
- 外食・市販食品エネルギー＆塩分図鑑
「BOOKデータベース」 より