ワイン生活 : 楽しく飲むための200のヒント

書誌事項

ワイン生活 : 楽しく飲むための200のヒント

田崎真也著

(新潮文庫, た-71-3, 8701)

新潮社, 2009.6

タイトル読み

ワイン セイカツ : タノシク ノム タメ ノ 200 ノ ヒント

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内容説明・目次

内容説明

ワインを楽しむことに、難しいルールや知識は必要なし!この本では、日常の食卓にワインを気軽に取り入れるコツをお教えします。どんなグラスがオススメ?刺身や焼き魚とワインを合わせるための意外なテクとは?飲み残したワインの上手な楽しみ方は?レストランでの賢い注文の仕方は?世界最優秀ソムリエが様々な疑問にQ&A方式で答える、今日から使えるワイン本決定版。

目次

  • 第1部 家庭で楽しむ(ワインを買いに行く;栓を抜く;保存する)
  • 第2部 料理と合わせるコツ(家庭料理でワインを楽しむ;レストランでワインを楽しむ)
  • 第3部 知っておきたい基礎知識(ワインはこうして造られる;味わいの奥は深い)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA90112027
  • ISBN
    • 9784101315331
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    226p
  • 大きさ
    16cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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