ワイン生活 : 楽しく飲むための200のヒント

著者

• 田崎, 真也 タサキ, シンヤ

書誌事項

ワイン生活 : 楽しく飲むための200のヒント

田崎真也著

（新潮文庫, た-71-3, 8701）

新潮社, 2009.6

タイトル読み

ワイン セイカツ : タノシク ノム タメ ノ 200 ノ ヒント

内容説明・目次

内容説明

ワインを楽しむことに、難しいルールや知識は必要なし！この本では、日常の食卓にワインを気軽に取り入れるコツをお教えします。どんなグラスがオススメ？刺身や焼き魚とワインを合わせるための意外なテクとは？飲み残したワインの上手な楽しみ方は？レストランでの賢い注文の仕方は？世界最優秀ソムリエが様々な疑問にＱ＆Ａ方式で答える、今日から使えるワイン本決定版。

目次

• 第１部　家庭で楽しむ（ワインを買いに行く；栓を抜く；保存する）
• 第２部　料理と合わせるコツ（家庭料理でワインを楽しむ；レストランでワインを楽しむ）
• 第３部　知っておきたい基礎知識（ワインはこうして造られる；味わいの奥は深い）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA90112027
• ISBN:
  • 9784101315331
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 226p
• 大きさ: 16cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.7
  • NDC9 : 596.7
• 件名:
  • BSH : ぶどう酒
• 親書誌ID:
  • BN00424625