書誌事項

ライフステージ別・疾病別栄養教育

中村丁次, 外山健二編著

(管理栄養士講座, . 栄養教育論||エイヨウ キョウイクロン ; 2)

建帛社, 2009.5

タイトル別名

ライフステージ別疾病別栄養教育

タイトル読み

ライフステージベツ シッペイベツ エイヨウ キョウイク

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内容説明・目次

目次

  • 第1章 ライフステージ別栄養教育(妊娠・授乳期の栄養教育;乳・幼児期の栄養教育 ほか)
  • 第2章 疾病別栄養教育(栄養性疾患;消化器疾患 ほか)
  • 第3章 食環境づくりにおける栄養教育(食環境づくり;情報のアクセス面での展開)
  • 第4章 事例から学ぶ栄養教育の理論と実際(医療機関における個人栄養教育;保健センターにおける栄養教育 ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA90196038
  • ISBN
    • 9784767903118
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    viii, 207p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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