漁獲物の貯蔵管理方法に関する生化学的検討:竿釣漁業によるカツオについて
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漁獲物の貯蔵管理方法に関する生化学的検討:竿釣漁業によるカツオについて
(宮崎県水産試験場試験調査報告, 25号)
宮崎県水産試験場, 1974.8
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ギョカクブツ ノ チョゾウ カンリ ホウホウ ニ カンスル セイカガクテキ ケントウ
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