書誌事項

食をめぐる旅

銀色夏生 [著]

(角川文庫, 15660)

角川書店 , 角川グループパブリッシング (発売), 2009.4

タイトル別名

食をめぐる旅 : たべあるきトコトコ

タイトル読み

ショク オ メグル タビ

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注記

ブックジャケットのタイトル: 食をめぐる旅 : たべあるきトコトコ

内容説明・目次

目次

  • 第1回 X(仮名)—オーストラリア
  • 第2回 MAXIVIN—ワインレストラン
  • 第3回 祥瑞—ワインバー
  • 第4回 アロマフレスカ—イタリアン
  • 第5回 味岡—割烹
  • 第6回 カンテサンス—フレンチ
  • 第7回 日南—串焼き
  • 第8回 シェフス—上海料理
  • 第9回 海味—寿司
  • 番外編 イデミ・スギノ—ケーキ
  • 第10回 ドン・ナチュール—ステーキ
  • 第11回 石かわ—割烹

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA90255680
  • ISBN
    • 9784041673720
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京,東京
  • ページ数/冊数
    172p, 図版[16]p
  • 大きさ
    15cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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