応用栄養学

著者

• 全国栄養士養成施設協会 ゼンコク エイヨウシ ヨウセイ シセツ キョウカイ
• 日本栄養士会 ニホン エイヨウシカイ
• 管理栄養士国家試験教科研究会 カンリ エイヨウシ コッカ シケン キョウカ ケンキュウカイ

書誌事項

応用栄養学

管理栄養士国家試験教科研究会編

（管理栄養士受験講座 / 管理栄養士国家試験教科研究会編）

第一出版, 2009.4

第2版

タイトル読み

オウヨウ エイヨウガク

注記

監修: 全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会

内容説明・目次

目次

• 栄養マネジメント（栄養管理、Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎａｌ　Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ）
• 成長・発達、加齢（老化）
• 妊娠期
• 授乳期
• 新生児期、乳児期
• 幼児期
• 学童期
• 思春期
• 成人期
• 閉経期（更年期）
• 高齢期
• 栄養必要量（栄養要求量）の科学的根拠
• 運動・スポーツと栄養
• 環境と栄養

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA90289037
• ISBN:
  • 9784804112008
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: ix, 216p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• 件名:
  • BSH : 栄養士
• 親書誌ID:
  • BA78520818