Food in medieval England : diet and nutrition

著者

• Woolgar, C. M.
• Serjeantson, Dale
• Waldron, T. (Tony)

書誌事項

Food in medieval England : diet and nutrition

edited by C.M. Woolgar, D. Serjeantson, and T. Waldron

（Medieval history and archaeology）

Oxford University Press, 2009, c2006

• : pbk

注記

"First published in paperback 2009"--T.p. verso

Includes bibliographical references (p. [281]-323) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA90290648
• ISBN:
  • 9780199563357
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Oxford ; New York
• ページ数/冊数: xi, 347 p.
• 大きさ: 25 cm
• 分類:
  • LCC : TX360.G7
  • DC22 : 394.1/209420902
• 件名:
  • LCSH : Diet -- England -- History -- To 1500
  • LCSH : Food -- History -- To 1500
• 親書誌ID:
  • BA60529517