ワイン・ウォーズ:モンダヴィ事件 : グローバリゼーションとテロワール

Author(s)

Bibliographic Information

ワイン・ウォーズ:モンダヴィ事件 : グローバリゼーションとテロワール

オリビエ・トレス著 ; 亀井克之訳

関西大学出版部, 2009.3

Other Title

La guerre des vins : l'affaire Mondavi mondialisation et terroirs

ワインウォーズモンダヴィ事件 : グローバリゼーションとテロワール

ワイン・ウォーズ : モンダヴィ事件 : グローバリゼーションとテロワール

Title Transcription

ワイン・ウォーズ モンダヴィ ジケン : グローバリゼーション ト テロワール

Available at  / 50 libraries

Note

協力: ドロテ・ヤウアンク

モンダヴィ事件年表: p183-186

翻訳に際して参考にした図書・資料: p258-260

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 序論　マクドナルド化するワイン—大いなる航海
  • 第１章　ロバート・モンダヴィ、ナパ・ヴァレーのパイオニア
  • 第２章　ラングドック地方、地球最大のブドウ栽培地—神の領地
  • 第３章　エメ・ギベール、フランスの怒り！
  • 第４章　モンダヴィ、アニアーヌ村へ：困難ではあるが前途有望な初期段階—セザールの贈り物
  • 第５章　事件は熟成す—意見の不一致
  • 第６章　事件の政治化—首領たちの争い
  • 第７章　モンダヴィ後：ジェラール・ドパルデューが村にやってきた—オベリクスと仲間たち
  • 第８章　失敗の核心に：文化の違い
  • 結論　地域共同体主義、フランスの文化的例外—ガリアめぐり
  • エピローグ　あなたならどちらに一票を投じますか？

by "BOOK database"

Details

Page Top