県内菓子業界の当面の課題と特産銘和菓子の再開発の方向について : 活路開拓ビジョン調査指導事業報告書

著者

• 佐賀県菓子工業組合 サガケン カシ コウギョウ クミアイ

書誌事項

県内菓子業界の当面の課題と特産銘和菓子の再開発の方向について : 活路開拓ビジョン調査指導事業報告書

佐賀県菓子工業組合, [1985.3]

• 昭和59年度

タイトル読み

ケンナイ カシ ギョウカイ ノ トウメン ノ カダイ ト トクサン メイワガシ ノ サイカイハツ ノ ホウコウ ニ ツイテ : カツロ カイタク ビジョン チョウサ シドウ ジギョウ ホウコクショ

注記

***記述は遡及データによる

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA90421054
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [佐賀]
• ページ数/冊数: 154p
• 大きさ: 26cm