よくわかる血糖値を下げる基本の食事
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書誌事項
よくわかる血糖値を下げる基本の食事
（主婦の友新実用BOOKS, Clinic）
主婦の友社, 2009.6
最新版
- タイトル別名
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よくわかる血糖値を下げる基本の食事 : はじめてでも応用がきいてすぐ効果のあがる食事療法のコツ入門
- タイトル読み
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ヨクワカル ケットウチ オ サゲル キホン ノ ショクジ
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注記
監修: 松葉育郎、忍田聡子
内容説明・目次
内容説明
糖尿病の基礎知識をやさしく説明した「解説編」と、血糖コントロールに役立つバランスレシピを満載した「実践編」の２部構成で、血糖値を下げるコツがよくわかります。「解説編」では、最新の情報をもとに、治療のポイントや血糖値を下げるコツを、特に食事に主眼をおいてわかりやすく解説しました。「実践編」では、食生活の改善に効果的な、低エネルギーで栄養バランスのとれた料理を、たくさん紹介しました。どの料理も、家族全員がいっしょにおいしく食べられるものばかり。自由に主菜・副菜の組み合わせができます。高血糖が不安な人から糖尿病の患者さん、そしてそのご家族まで、血糖値が気になるすべての人をしっかりサポートする１冊です。
目次
- 第１章 よくわかる糖尿病の基礎知識 解説編（血糖値が高いと診断されたら 糖尿病の一歩手前または糖尿病であることを意味します；糖尿病かどうかは、このようにして確定診断されます；血糖値って何でしょう？；日本人の糖尿病の原因は大半が生活習慣によるものです；糖尿病が進行するとこんな症状があらわれます ほか）
- 第２章（血糖値を下げる食事 実践編 主菜；血糖値を下げる食事 実践編 副菜；血糖値を下げる食事 実践編 小鉢）
「BOOKデータベース」 より