今さら聞けない!Q&A食の安全と表示の知識
著者
書誌事項
今さら聞けない!Q&A食の安全と表示の知識
ぎょうせい, 2009.4
- タイトル別名
-
Q&A食の安全と表示の知識 : 今さら聞けない
- タイトル読み
-
イマサラ キケナイ Q&A ショク ノ アンゼン ト ヒョウジ ノ チシキ
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注記
参考図書: p219
内容説明・目次
目次
- 第1章 食品に関係する法律
- 第2章 食品の疑問Q&A
- 第3章 一括表示(義務表示)のQ&A
- 第4章 今さら聞けない表示のルールQ&A
- 第5章 戦略的表示で企業の信頼構築(義務表示からバリアフリー表示へ)
- 第6章 参考資料
「BOOKデータベース」 より