自由自在のパンづくり : つくり方・酵母・製粉・石窯から麦作りまで
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書誌事項
自由自在のパンづくり : つくり方・酵母・製粉・石窯から麦作りまで
(現代農業, 2007年10月号別冊)
農山漁村文化協会, 2007.10
- タイトル読み
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ジユウ ジザイ ノ パンズクリ : ツクリカタ コウボ セイフン イシガマ カラ ムギズクリ マデ
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