食品科学科20周年記念誌 : 温故知新

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食品科学科20周年記念誌 : 温故知新

酪農学園大学酪農学部食品科学科編集

酪農学園大学酪農学部食品科学科, 2009.5

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酪農学園大学食品科学科20周年記念誌

Title Transcription

ショクヒン カガクカ 20シュウネン キネンシ : オンコ チシン

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Note

編集委員: 菊地政則[ほか]

Details

  • NCID
    BA90504129
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    江別
  • Pages/Volumes
    81p
  • Size
    30cm
  • Classification
  • Subject Headings
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