これからの食育のために : 食の専門家の視点から学ぶ : 新潟大学フードサイエンスシンポジウム

Author(s)

• 新潟大学地域連携フードサイエンス・センター ニイガタ ダイガク チイキ レンケイ フード サイエンス センター

Bibliographic Information

これからの食育のために : 食の専門家の視点から学ぶ : 新潟大学フードサイエンスシンポジウム

（食品のサイエンス・テクノロジー : シリーズ講演会, 第12回）

新潟大学地域連携フードサイエンス・センター, 2009.6

Title Transcription

コレカラ ノ ショクイク ノ タメ ニ : ショク ノ センモンカ ノ シテン カラ マナブ : ニイガタ ダイガク フード サイエンス シンポジウム

Note

日時・会場: 平成21年6月27日:新潟大学教育学部

Details

• NCID: BA9059968X
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 新潟
• Pages/Volumes: 30p
• Size: 30cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA87590472