Food service careers : student guide

著者

• Jalso, Shirley B.
• Snyder, Jean A.

書誌事項

Food service careers : student guide

Shirley B. Jalso, Jean A. Snyder

Bennett & McKnight, c1976

• NII書誌ID(NCID): BA90672393
• ISBN:
  • 0026639904
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Encino, Calif.
• ページ数/冊数: 83 p.
• 大きさ: 28 cm
• 分類:
  • LCC : TX911.2
• 件名:
  • LCSH : Food service -- Vocational guidance