浜内千波のワンダフル・ベジタブル

書誌事項

浜内千波のワンダフル・ベジタブル

浜内千波著

マガジンハウス, 2009.4

タイトル別名

浜内千波のワンダフル・ベジタブル : 野菜のレシピを整理整頓!

タイトル読み

ハマウチ チナミ ノ ワンダフル ベジタブル

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内容説明・目次

内容説明

焼く、煮る、蒸す、炒める、揚げる、生、6つの基本調理法で誰でも簡単にできる。野菜のレシピを生理整頓!料理上手になるワンポイントアドバイス付。

目次

  • さあ、野菜をもっともっといただいて元気になりましょう!
  • 進化する野菜の力を知っていますか?
  • 誰でも簡単にできる浜内スタイルの野菜料理5つのポイント
  • とっても気になる野菜の安全性のことを聞いてきました。
  • キャベツ
  • 大根
  • トマト
  • 小松菜
  • れんこん
  • ごぼう
  • にんじん
  • たまねぎ
  • 水菜
  • なす
  • ねぎ
  • じゃがいも
  • かぼちゃ
  • きのこ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA90673771
  • ISBN
    • 9784838719709
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    96p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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