Essen - Wissen : erkundungen zur Esskultur

著者

• Lemke, Harald
• 小川, 侃 オガワ, タダシ

書誌事項

Essen - Wissen : erkundungen zur Esskultur

herausgegeben von Harald Lemke und Tadashi Ogawa

Iudicium, c2008

注記

Includes bibliographical references

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA90698648
• ISBN:
  • 9783891295298
• 出版国コード: gw
• タイトル言語コード: ger
• 本文言語コード: ger
• 出版地: München
• ページ数/冊数: 175 p.
• 大きさ: 21 cm