勝てるホスピタリティの実践
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勝てるホスピタリティの実践
玉川大学出版部, 2009.8
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カテル ホスピタリティ ノ ジッセン
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Description and Table of Contents
Table of Contents
- おもてなしの心は企画の段階からはじまっている（楠本修二郎）
- 意志あるところに道は開ける（林浩喜）
- パンのある生活を一緒に楽しむ（木村周一郎）
- 食文化事業を通じて、人と人をつなぐ（清水謙）
- ホスピタリティこそがリピート客を作る鍵（林祥隆）
- お客様第一主義は社員第一主義（高岡慎一郎）
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