ニンジンの奇跡 : 畑で学んだ病気にならない生き方
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ニンジンの奇跡 : 畑で学んだ病気にならない生き方
（講談社+α新書, 463-1B）
講談社, 2009.6
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ニンジン ノ キセキ : ハタケ デ マナンダ ビョウキ ニ ナラナイ イキカタ
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Description and Table of Contents
Description
無農薬・無化学肥料を貫く百姓道。アトピーも克服！大地からもらう本当の健康！のべ１万人の食事指導で納得！植物や虫たちの「声なき声」に耳を傾けろ。
Table of Contents
- 第１章 百姓が天職（百姓になりたくて；近代農法で成功。天狗になる ほか）
- 第２章 アトピーが問いかけてくるもの（畑の原理を人間の体にあてはめて；人は土のお化け ほか）
- 第３章 なずな流の食事法（人は食べたものからできている；病気の人は「塩切れ」が多い ほか）
- 第４章 命を支える塩の話（海水はなぜ塩辛い？という疑問；豚に教わった「塩切れ」 ほか）
- 第５章 循環の中に生かされる（太陰暦にそって種をまく；種をまくときは心穏やかに ほか）
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