トマトの日本史

Author(s)

• 小菅, 桂子 コスゲ, ケイコ

Bibliographic Information

トマトの日本史

小菅桂子著

（ブックレット近代文化研究叢書, 2）

昭和女子大学近代文化研究所, 2005.8

Title Transcription

トマト ノ ニホンシ

Note

参考文献: p29-31

Description and Table of Contents

Description

「唐なすび」「天茄子」「唐ガキ」「珊瑚茄」「赤茄子」…江戸時代に色々な呼称があったトマトは渡来した当時から長い間、観賞用をして扱われていた。本土上陸後のトマトの歴史をたどる。

by "BOOK database"

Details

• NCID: BA90839670
• ISBN:
  • 4786203033
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 32p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 382.1
  • NDC9 : 382.1
  • NDC9 : 383.81
• Subject Headings:
  • BSH : 日本 -- 風俗
  • BSH : トマト
  • NDLSH : 食生活 -- 日本 -- 歴史
  • NDLSH : トマト
• Parent Bibliography ID:
  • BA75923603