角砂糖とエネルギー : エネルギーと工学の身近な接点を探る
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角砂糖とエネルギー : エネルギーと工学の身近な接点を探る
（ブックレット群馬大学, 4）
上毛新聞社事業局出版部, 2009.3
- タイトル読み
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カクザトウ ト エネルギー : エネルギー ト コウガク ノ ミジカ ナ セッテン オ サグル
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注記
企画:群馬大学地域連携推進室
内容説明・目次
目次
- エネルギー天秤
- 砂糖は大切
- 砂糖の燃焼
- エネルギーの取り出し方
- 高位発熱量と低位発熱量
- 角砂糖
- 熱量計
- 基礎代謝のエネルギー量
- 摂取量と吸収カロリー
- 角砂糖とおにぎり〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より
