微生物酵素を用いた未利用多糖類からの有用オリゴ糖の生産

著者

• 冨田, 房男 トミタ, フサオ

書誌事項

微生物酵素を用いた未利用多糖類からの有用オリゴ糖の生産

研究代表者 冨田房男

（科学研究費補助金(一般研究(B))研究成果報告書, 平成6年度）

[北海道大学農学部], 1995.3

タイトル読み

ビセイブツ コウソ オ モチイタ ミリヨウ タトウルイ カラノ ユウヨウ オリゴトウ ノ セイサン

注記

課題番号: 04454074

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA90981514
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpneng
• 出版地: [札幌]
• ページ数/冊数: 81p
• 大きさ: 30cm
• 親書誌ID:
  • BN0345591X