한국의 전통향토음식

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한국의 전통향토음식

농촌진흥청 농업과학기술원 농촌자원개발연구소 [편집]

교문사, 2008

タイトル別名

常用飲食

서울・京畿道

江原道

忠清北道

忠清南道

全羅北道

全羅南道

慶尚北道

慶尚南道

濟州道

国立民族学博物館情報管理施設

1: 상용음식AA1/596.22/ノンチF110000755, 2: 서울경기도AA1/596.22/ノンチF110000756, 3: 강원도AA1/596.22/ノンチF110000757, 4: 충청북도AA1/596.22/ノンチF110000758, 5: 충청남도AA1/596.22/ノンチF110000759, 6: 전라북도AA1/596.22/ノンチF110000760, 7: 전라남도AA1/596.22/ノンチF110000761, 8: 경상북도AA1/596.22/ノンチF110000762, 9: 경상남도AA1/596.22/ノンチF110000763, 10: 제주도AA1/596.22/ノンチF110000764

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東京都立中央図書館中央

1: 상용음식DH596.2||3012||17102205423, 2: 서울・경기도DH596.2||3012||27102205432, 3: 강원도DH596.2||3012||37102205441, 4: 충청북도DH596.2||3012||47102205450, 5: 충청남도DH596.2||3012||57102389901, 6: 전라북도DH596.2||3012||67102389910, 7: 전라남도DH596.2||3012||77102389920, 8: 경상북도DH596.2||3012||87102389939, 9: 경상남도DH596.2||3012||97102389948, 10: 제주도DH596.2||3012||107102389957

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5: 충청남도596-Han211008782, 1: 상용음식596-Han211010914, 2: 서울경기도596-Han211010915, 3: 강원도596-Han211010916, 4: 충청북도596-Han211010917, 6: 전라북도596-Han211010919, 7: 전라남도596-Han211010920, 8: 경상북도596-Han211010921, 9: 경상남도596-Han211010922, 10: 제주도596-Han211010923

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その他のタイトルは各巻제1부の扉による

参考文獻: 1: p435-438, 2: p479-482, 3: p359-361, 4: p259-261, 5: p287-289, 6: p279-281, 7: p447-449, 8: p447-450, 9: p511-514, 10: p303-305

1: 常用飲食. 2: 서울・京畿道. 3: 江原道. 4: 忠清北道. 5: 忠清南道. 6: 全羅北道. 7: 全羅南道. 8: 慶尚北道. 9: 慶尚南道. 10: 濟州道