発酵美人 : 食べるほどに美しくなる
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書誌事項
発酵美人 : 食べるほどに美しくなる
メディアファクトリー, 2009.6
- タイトル別名
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Hakko bijin
- タイトル読み
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ハッコウ ビジン : タベルホド ニ ウツクシク ナル
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内容説明・目次
内容説明
みそ、漬け物、甘酢、納豆、お酢、チーズ、ヨーグルト、キムチ、発酵食品は女性をキレイにする。発酵食品レシピ３６品付き。
目次
- 第１章 発酵食品は最強の美容食（えっ！？コレも、アレも？発酵食品なしでは成り立たない私たちの食生活；発酵菌の善玉菌が人類を救ってきました；発酵食品の四つの魅力；女性にこそ発酵食品の真価が発揮されるのです）
- 第２章 食べるほどに美しくなる発酵食品１０（納豆 納豆でお肌も髪もツヤツヤにいい女っぷり、栄養たっぷり；甘酒 美容点滴にも負けない！甘酒は天然の総合ビタミンドリンク；みそ シミ予防から貧血改善までみそでいつまでも若々しい肌つやに；漬け物 漬け物を食べてイライラ知らずのほがらか美人に；ヨーグルト ヨーグルトは世界最古の発酵食品腸内から徹底的に美しくなる；チーズ チーズはダイエットのサポート食品栄養バランスもパーフェクト！；日本酒 米どころ美人が証明！日本酒の麹パワーで色白もちもち肌に；酢 酢で老廃物をスッキリ排出疲れ知らずのハツラツ元気美人に；発酵茶 発酵茶で心身のバランスを整えて頼れるハンサムウーマンに；キムチ 美味しくやる気の出る辛さキムチで血行を促進してスレンダーボディに）
- 第３章 発酵美人レシピ３６（毎日食べる主食と合わせたお手軽レシピ ごはん＆麺；体がホッとするあったか栄養チャージメニュー スープ＆汁物；ごはんがすすむ発酵メインディッシュ おかず；食卓にプラス一品！お酒の肴としても◎ サラダ＆つけ合わせ；ヘルシーおやつでキレイに元気！ デザート＆ドリンク）
「BOOKデータベース」 より