書誌事項

天然食品・薬品・香粧品の事典

Albert Y. Leung, Steven Foster [著] ; 小林彰夫, 齋藤洋監訳

朝倉書店, 2009.7

普及版

タイトル別名

Encyclopedia of common natural ingredients : used in food, drugs, and cosmetics

天然食品薬品香粧品の事典

タイトル読み

テンネン ショクヒン ヤクヒン コウショウヒン ノ ジテン

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注記

原著第2版 (John Wiley, c1996) の翻訳

概説書: p[496]-503

内容説明・目次

目次

  • アカシア
  • アギ(阿魏)
  • アスパラガス
  • アスピジウム
  • アセロラ
  • アーティチョーク
  • アナトー
  • アニス(スターアニス)
  • アボカド
  • アメリカザンショウ〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA91036514
  • ISBN
    • 9784254431063
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    xxix, 527p
  • 大きさ
    27cm
  • 分類
  • 件名
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