子どもといっしょにつくる和のおかず
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子どもといっしょにつくる和のおかず
神宮館, 2009.6
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コドモ ト イッショ ニ ツクル ワ ノ オカズ
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Description and Table of Contents
Description
「日々の基本、ごはんとだし」、「包丁を使わないカンタンおかず」、「子どもがだいすきなおかず」、「健康食材で子どもが喜ぶおかず」、「子どもはやっぱり甘いものが好き」の５つのカテゴリーで、子どもと遊びながらつくれる、簡単でおいしい料理を紹介しています。栄養のおはなしや、プロだからこその料理のコツもたっぷり。調理時間とカロリー表示つき。
Table of Contents
- 日々の基本、「ごはん」と「だし」（ごはんを炊こう；だしをとろう）
- 包丁を使わないカンタンおかず（にんじんのそぼろ炒め；ささがきごぼうのきんぴら ほか）
- 子どもがだいすきなおかず（しらす入りポパイオムレツ；長いものふわふわＩＮチーズ ほか）
- 健康食材で子どもが喜ぶおかず（切り昆布；切干大根 ほか）
- 子どもはやっぱり甘いものが好き（白玉団子；どらやき ほか）
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