書誌事項

管理栄養士国家試験必修ポイント

医歯薬出版編 ; 後藤潔著者代表

医歯薬出版, 2009.6-

  • 2010ファーストステージ
  • 2010セカンドステージ
  • 2011ファーストステージ
  • 2011セカンドステージ
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  • 2012セカンドステージ

タイトル読み

カンリ エイヨウシ コッカ シケン ヒッシュウ ポイント

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内容説明・目次

巻冊次

2010ファーストステージ ISBN 9784263708330

目次

  • 1 人体の構造と機能および疾病の成り立ち(人体の構造;たんぱく質・酵素の構造と機能;糖質と脂質 ほか)
  • 2 基礎栄養学(栄養の概念;摂食行動;消化・吸収と栄養素の体内動態 ほか)
  • 3 臨床栄養学(臨床栄養の基礎;傷病者の栄養アセスメント;栄養ケアの計画と実施 ほか)
  • 応用力試験
  • 練習問題
巻冊次

2010セカンドステージ ISBN 9784263708347

目次

  • 1 社会・環境と健康
  • 2 公衆栄養学
  • 3 食べ物と健康
  • 4 給食経営管理論
  • 5 応用栄養学
  • 6 栄養教育論
  • 練習問題
巻冊次

2011ファーストステージ ISBN 9784263708354

目次

  • 1 人体の構造と機能および疾病の成り立ち(人体の構造;たんぱく質・酵素の構造と機能 ほか)
  • 2 基礎栄養学(栄養の概念;摂食行動 ほか)
  • 3 臨床栄養学(臨床栄養の基礎;傷病者の栄養アセスメント ほか)
  • 応用力試験
  • 練習問題(人体の構造と機能および疾病の成り立ち;基礎栄養学 ほか)
巻冊次

2011セカンドステージ ISBN 9784263708361

目次

  • 1 社会・環境と健康
  • 2 公衆栄養学
  • 3 食べ物と健康
  • 4 給食経営管理論
  • 5 応用栄養学
  • 6 栄養教育論
巻冊次

2012ファーストステージ ISBN 9784263708378

目次

  • 1 人体の構造と機能および疾病の成り立ち
  • 2 基礎栄養学
  • 3 臨床栄養学
  • 4 応用力試験
  • 練習問題
  • 第25回管理栄養士国家試験問題・解答・解説
巻冊次

2012セカンドステージ ISBN 9784263708385

目次

  • 1 社会・環境と健康
  • 2 公衆栄養学
  • 3 食べ物と健康
  • 4 給食経営管理論
  • 5 応用栄養学
  • 6 栄養教育論
  • 練習問題
  • 第25回管理栄養士国家試験問題・解答・解説

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA91087129
  • ISBN
    • 9784263708330
    • 9784263708347
    • 9784263708354
    • 9784263708361
    • 9784263708378
    • 9784263708385
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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