西洋料理の典型研究記録

著者

• 糧友会 リョウユウカイ

書誌事項

西洋料理の典型研究記録

糧友會, 1939.3

タイトル読み

セイヨウ リョウリ ノ テンケイ ケンキュウ キロク

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA91160397
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 3, 73p, 図版4枚
• 大きさ: 23cm
• 分類:
  • NDC6 : 596